Худшая еда – это обычно та, которую вы заказываете в ресторанах или покупаете в магазине (речь идёт о расфасованных продуктах). В такой пище много натрия и насыщенных жиров. Это может привести к высокому кровяному давлению.
Вот каких продуктов лучше избегать, если вы хотите поддерживать давление в норме.
Картофельные чипсы. Из 22 картофельных солёных чипсов вы получите 527 мг натрия и 3,4 насыщенных жиров. Известно, что натрий может повышать кровяное давление. Более здоровая альтернатива – это воздушная кукуруза или жареный нут.
Переработанное мясо. Один ломтик деликатесной ветчины – это 249 мг натрия и 1 г насыщенных жиров. К обработанному мясу также относятся бекон, мясные деликатесы, сосиски. Лучше ешьте несолёное и жареное постное мясо, свежую или замороженную рыбу или тофу.
Соленья. На один маринованный огурец приходится 326 мг натрия. Вместо обычных солений покупайте свежие огурцы или маринованные огурцы без соли с уксусом.
Оливки. Одна зелёная оливка – это 62 мг натрия. Берите лучше несолёные оливки, ягоды или миндаль.
Консервированный суп. Из одной чашки консервированного супа с лапшой вы получите 798 мг натрия и 3 г насыщенных жиров. Здоровая замена – это домашний суп без соли.
Картофель фри. Одна небольшая порция такого картофеля из фастфуда – это 134 мг натрия и 2 г насыщенных жиров. Среди полезных замен этого блюда – несолёный и жареный на воздухе картофель, сладкий картофель, морковь или цуккини.
Сливочное масло. Одна столовая ложка сливочного масла даст вам 91 г натрия и 7,3 г насыщенных жиров. Лучше берите вместо него маргарин с низким содержанием соли или оливковое масло.
Красное мясо. Из одного гамбургера быстрого приготовления с одной котлетой вы получите 469 мг натрия и 3 г насыщенных жиров. Лучше ешьте рыбу или курицу без кожи.
Кокосовое масло. Одна столовая ложка такого масла даст вам 11 г насыщенных жиров. Ещё много насыщенных жиров содержится в пальмовом, пальмоядровом масла и говяжьем жире. Полезными заменами станут оливковое масло или масло из водорослей.
Мороженое. Полстакана ванильного мороженого обеспечат организм 14 г сахара и 4,5 г насыщенных жиров. Лучше покупайте обезжиренный замороженный йогурт или обезжиренный греческий йогурт с фруктами.
Газировка. 355 мл этого напитка дают организму 37 г сахара и 11 мг натрия. Полезные замены – это вода, газированная вода, комбуча, кокосовая вода или травяной чай.
Алкоголь. Одна бутылка пива на 355 мл – это 14 мг натрия. Полезными заменами спиртному станут газированная вода, безалкогольные коктейли, безалкогольное пиво или комбуча.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
